Pierogi pieczone z farszem z dyni, orzechów laskowych i suszonych pomidorów

Pyszne pieczone pierogi w jesiennym wydaniu, z farszem z dyni, orzechów laskowych i suszonych pomidorów. Pachnące i smakujące wszystkim tym, co teraz mamy najlepszego. Wspaniałe na obiad, ale jeśli coś zostanie sprawdzą się rewelacyjnie w roli lanczu w pracy czy w szkole. Sycące i pożywne. Polecam :)

Zdjęcie:

Składniki farszu:

  • około 700 – 800 gramów dyni (waga po wydrążeniu i obraniu – jeśli używamy dyni hokkaido, pomijamy obieranie)
  • główka czosnku
  • 30 połówek suszonych pomidorów
  • 150 gramów mielonych orzechów laskowych
  • oliwa
  • sól
  • pieprz kajeński lub chili
  • oregano

Sposób przygotowania farszu:

Dynię pokroić w niewielkie kawałki, skropić oliwą (tyle, by się kawałki ładnie w niej obtoczyły), oprószyć solą, pieprzem kajeńskim oraz oregano. Wymieszać. Wyłożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Na blaszce położyć też główkę czosnku w całości. Dynię z czosnkiem piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 35-40 minut.
Po upieczeniu dynię ostudzić, przełożyć do miski. Czosnek wyłuskać z osłonek i dodać do dyni. Następnie całość zblendować. Można też starannie rozgnieść widelcem. Do masy dodać orzechy i posiekane suszone pomidory. Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem kajeńskim. Przed formowaniem pierogów, farsz można schłodzić w lodówce. Stanie się bardziej zwarty i łatwiej będzie lepić pierożki.

Składniki ciasta:

Składniki ciasta (na około 50 sztuk)

  • 550 gramów mąki pszennej typ 650 (1 i 3/4 szklanki)
  • 20 gramów świeżych drożdży
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 łyżek oliwy
  • ok. 250 ml ciepłej wody (tyle ile zajmie ciasto)
  • 1 jajo rozmącone – do posmarowania pierogów po wierzchu
  • opcjonalnie czarnuszka, sezam lub mak do posypania pierogów po wierzchu

Sposób przygotowania ciasta:

Mąkę przesiać do miski (misy miksera, jeśli to on będzie zagniatał ciasto), wymieszać z solą. Zrobić wgłębienie w środku mąki i wkruszyć w nie drożdże, które następnie polać łyżeczką miodu. Wlać też 3 łyżki wody i wymieszać grzbietem łyżki, by drożdże się rozpuściły. Wlać oliwę oraz pozostałą wodę. Całość wymieszać, po czym zagnieść gładkie ciasto. Gotowe ciasto uformować w kulę i przełożyć do miski wysmarowanej oliwą. Wierzch ciasta również lekko pooliwić. Miskę z ciastem przykryć folią spożywczą lub ściereczką i odstawić na około 45 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wyjąć na stolnicę/blat i lekko zagnieść. Następnie odcinać kawałki ciasta i rozwałkowywać na grubość nieco większą niż na klasyczne gotowane pierogi. Wycinać kubkiem krążki o średnicy około 8 cm. Na każdy krążek nakładać sporą łyżeczkę farszu, sklejać (nie trzeba tego robić tak starannie jak w przypadku pierogów gotowanych) i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdy pieróg nakłuć wykałaczką i posmarować rozmąconym jajkiem, posypać ziarnami, jeśli ich używamy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 22 minuty.

Zdjęcie:

Zdjęcie:

Pasztet z cukinii z orzechami laskowymi

Sezon na cukinię wciąż trwa i nie prędko się skończy. Na pewno przed jego końcem musicie zdążyć upiec ten pasztet. Bardzo delikatny, smarowny, ale też bez trudu dający się kroić w plastry, aromatyczny i po prostu pyszny. Z dodatkiem orzechów laskowych. Pachnie i smakuje sierpniem :) Polecam :)

Pasztet z cukinii z orzechami laskowymi

Składniki (1 keksówka):

  • 500 gramów (3 kopiaste szklanki) cukinii (zielonej lub żółtej), wydrążonej i wraz ze skórką startej na tarce na dużych oczkach
  • 2 duże cebule
  • 4 ząbki czosnku
  • 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki
  • 3 łyżki świeżego cząbru posiekanego (można zastąpić suszonym)
  • 130 gramów orzechów laskowych zmielonych (1 szklanka orzechów przed mieleniem)
  • 1 jajko
  • olej rzepakowy
  • sól (około 1 łyżeczki)
  • chili
  • pieprz czarny
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej (można zastąpić słodką)

Sposób przygotowania:

Cebulę posiekać i usmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Jeśli chcemy uzyskać bardziej zwarty pasztet startą cukinię najpierw odcisnąć z nadmiaru wody. Ja ten etap pominęłam i pasztet był smarowny, ale też bez problemu kroiło się go na plastry.
Cukinię odciśniętą lub nie umieścić w misce. Dodać usmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, zmielone orzechy, jajko, natkę i cząber, sól, paprykę wędzoną oraz chili i pieprz czarny do smaku. Całość wymieszać i przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 1,15 h, do zrumienienia. Wystudzić przed pokrojeniem.

Ciastka pieguski z orzechami, migdałami i czekoladą

Pyszne ciastka najeżone orzechami i czekoladą. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Idealne do wspólnego pieczenia z dziećmi. Przepis łatwo można zmodyfikować, dostosowując do tego co aktualnie mamy w szafce. Można dodać dowolne orzechy, więcej lub mniej czekolady. Wedle własnego gustu i smaku. Życzę Wam pysznej zabawy:)

Ciastka pieguski z orzechami, migdałami i czekoladą

Składniki:

  • 250 gramów miękkiego masła
  • 200 gramów cukru
  • 450 gramów mąki pszennej
  • łyżka cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 6 łyżek mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 gramów płatków migdałowych
  • 50 gramów orzechów laskowych posiekanych
  • 50 gramów orzechów włoskich posiekanych
  • 50 gramów czekolady deserowej pokrojonej na niewielkie kawałki

Sposób przygotowania:

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym za pomocą miksera lub w makutrze. Następnie dodać jajka i ponownie utrzeć na gładką masę. Potem dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz orzechy włoskie, laskowe, płatki migdałowe i czekoladę. Dłonią połączyć składniki w całość.
Lekko zwilżonymi w wodzie dłońmi formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego i układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie każdą kulkę rozpłaszczyć dłonią.
Ciastka piec w piekarniku nagrzanym do do 190 stopni około 12-15 minut. U mnie piekły się dokładnie 13 minut.

Pasztet z selera i orzechów laskowych

Absolutnie przepyszny pasztet. Nie tylko dla wegetarian. U nas blaszka tego pasztetu znika z prędkością światła, mimo, iż moi panowie są zdecydowanie mięsożerni;) Według mnie pasztet najlepiej smakuje na zimno. Bardzo dobrze się kroi, chociaż ma konsystencję kremową i można go równie dobrze rozsmarować na chlebie. Dobrze komponuje się z kwaśnymi dodatkami, np. kiszonym ogórkiem, pomidorem itp. Smaczny i zdrowy. Polecam:)

Pasztet z selera i orzechów laskowych

Składniki:

  • ok. 1 kg selera (1 wielki seler)
  • 2 średnie cebule
  • 5-6 ząbków czosnku
  • 2 jajka
  • 200 gramów zmielonych orzechów laskowych
  • oliwa
  • sól
  • pieprz kajeński lub chili
  • papryka wędzona lub słodka
  • pieprz czarny
  • majeranek
  • lubczyk lub natka pietruszki
  • czarnuszka do posypania po wierzchu (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Selera obrać i zetrzeć na tarce, na grubych oczkach.
Na niewielkiej ilości oliwy zeszklić pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i razem jeszcze chwilę podsmażyć. Dodać selera, wymieszać, wstępnie odrobinę posolić, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Od czasu do czasu przemieszać i w razie potrzeby podlać odrobiną wody.
Kiedy seler będzie już mięciutki, zdjąć pokrywkę i odparować płyn.
Do uduszonego selera dodać zmielone orzechy, doprawić do smaku solą, pieprzem kajeńskim/chili, pieprzem czarnym, papryką wędzoną lub słodką oraz majerankiem i lubczykiem i/lub natką pietruszki. Na koniec dodać jajka. Całość starannie wymieszać i wyłożyć do keksówki, wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Wierzch posypać czarnuszką.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1 godzinę.

Orzechowiec – ciasto biszkoptowe z maślanym kremem kawowo – orzechowym i orzechową bezą

Nie każde ciasto, nie każdy deser musi i może być tym z gatunku zdrowych. Dziś więc dla równowagi proponuję Wam pyszne ciasto biszkoptowe, przełożone maślanym kremem kawowo – orzechowym z siekanymi orzechami włoskimi. W samym środku ciasta zaś znajduje się orzechowa wkładka bezowa z orzechami laskowymi. Wierzch polany czekoladą i posypany kolejną porcją orzechów. Zapewne jeden kawałek ma milion kalorii, ale wielbicielom słodkości daje też mnóstwo przyjemności :) Myślę, że można sobie przypomnieć o tym cieście w okolicach nadchodzących świąt. Polecam na co dzień i od święta :)

Orzechowiec – ciasto biszkoptowe z maślanym kremem kawowo – orzechowym i orzechową bezą

Składniki biszkoptu:

  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki maki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli

Sposób przygotowania biszkoptu:

Piekarnik włączyć na 180 stopni. Obie mąki przesiać do miseczki wraz z kakao i proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek, pilnując, by do białek nie dostała nawet odrobina żółtka. Miska do której wbijamy białka musi być absolutnie sucha. Do białek dodać szczyptę soli i ubić mikserem na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier, stale ubijając. Potem dodawać po jednym żółtku, za każdym razem starannie ubijając. Na koniec wsypać obie mąki z proszkiem do pieczenia i kakao i delikatnie wymieszać drewnianą szpatułką/łyżką. Masę biszkoptową wyłożyć na blachę wyścieloną folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Rozsmarować równomiernie. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 20-25 minut, do suchego patyczka. Upieczony biszkopt ostudzić, zdjąć folię i przekroić na dwa blaty.

Składniki orzechowej bezy:

  • 4 białka
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka mąki pszennej
  • 1 szklanka zmielonych orzechów laskowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka płynnego miodu (można pominąć)

Sposób przygotowania:

Wymieszać orzechy z obiema mąkami i proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie stopniowo dodawać cukier, nie przerywając ubijania. Na koniec dodać wmieszać delikatnie orzechy z mąką i proszkiem do pieczenia. Wylać na blachę wyłożoną folią aluminiową. Rozsmarować równomiernie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut. Wystudzić i  zdjąć folię. Nie przejmować się, jeśli beza będzie zbyt twarda, gdyż zmięknie w cieście pod wpływem kremu.

Składniki kremu maślanego kawowo – orzechowego

  • 2 szklanki mleka
  • 250 gramów zimnego masła
  • 2/3 szklanki cukru
  • 4 żółtka (pozostałość z upieczenia bezy)
  • ziarenka z 1/2 laski wanilii
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania kemu:

1,5 szklanki mleka zagotować 2/3 szklanki cukru i ziarenkami wanilii. W pozostałym mleku rozrobić budynie. Wlać do gotującego się mleka. Mieszać bez ustanku do zgęstnienia budyniu. Zdjąć z ognia, wystudzić, po czym porządnie schłodzić w lodówce.
Masło utrzeć mikserem na puch. Dodawać po jednym żółtku i za każdym razem dokładnie ucierać. Dodać kawę rozpuszczalną, najlepiej przetartą przez sitko grzbietem łyżki. Ponownie utrzeć. Dodawać po łyżce zimny budyń, za każdym razem miksując do połączenia się składników. Na koniec łyżką wmieszać orzechy.

Składniki polewy:

  • 100 gramów gorzkiej czekolady
  • 100 gramów mlecznej czekolady
  • 50 gramów masła

Sposób przygotowania:

W kąpieli wodnej rozpuścić obie czekolady wraz z masłem. Wymieszać.

Ponadto:

  • orzechy włoskie lub/i laskowe do dekoracji

Składanie ciasta:

Ułożyć jeden blat biszkoptu, na nim rozsmarować połowę kremu, przykryć orzechową bezą, rozsmarować pozostały krem i przykryć drugim blatem biszkoptu. Na wierzchu rozsmarować polewę i ozdobić ciasto orzechami.

Rogale dyniowe z nadzieniem z orzechów laskowych

Rogale dyniowe z nadzieniem z orzechów laskowych, to najlepszy jesienny deser z możliwych ;) Rogaliki są mięciutkie, delikatne, wręcz rozpływają się ustach. Wypełniający je farsz orzechowy doskonale współgra z tym delikatnym ciastem. Takie rogale znikają w mgnieniu oka i trudno się temu dziwić. Spróbujcie koniecznie:)

Rogale dyniowe z nadzieniem z orzechów laskowych

Składniki ciasta( na 24 sztuki):

  • 550 gramów mąki pszennej( u mnie typ 650)
  • 30 gramów drożdży
  • 100 gramów cukru
  • 80 ml ciepłego mleka
  • 1 jajko
  • 80 gramów stopionego masła i lekko przestudzonego
  • 1 szklanka puree z dyni *
  • ponadto: jajko rozkłócone do posmarowania rogali, cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania:
Zrobić rozczyn. Do małej miseczki pokruszyć drożdże, dodać łyżkę cukru oraz wlać mleko. Wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na kwadrans, by drożdże ruszyły.
Do dużej miski przesiać mąkę, dodać pozostały cukier, jajko, masło oraz puree z dyni i rozczyn. Wymieszać, wyjąć na stolnicę i wyrobić gładkie ciasto. Można ciasto podsypywać odrobiną mąki. Wyrobione ciasto przełożyć do wysmarowanej olejem miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto wyjąć na stolnicę, krótko zarobić, podzielić na dwie części. Każdą część rozwałkować na okrąg o średnicy około 35 cm i podzielić na 12 trójkątów. Na każdy trójkąt nakładać nadzienie i formować rogaliki. Gotowe ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na około 25 minut, do napuszenia. Następnie  każdy rogalik posmarować rozkłóconym jajkiem. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Rogaliki piec około 15 minut. Wystudzić na kratce, oprószyć cukrem pudrem.

Składniki nadzienia:

  • 225 gramów orzechów laskowych zmielonych
  • 70 gramów cukru
  • 60 gramów stopionego masła
  • 1 łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki starannie wymieszać.

* Puree z dyni można uzyskać w dwojaki sposób. Można pokroić dynię na kawałki, ułożyć na blasze i piec do miękkości, a potem zblendować. Można też ugotować dynię na parze i rozgnieść widelcem lub zblendować.

Kotlety z kaszy gryczanej, soczewicy i orzechów laskowych z camembertem

Nie wiem czy każdego mięsożercę można przekonać do wegetariańskich kotletów. Jedni je polubią, inni nie. Ktoś mi kiedyś powiedział, że owszem są dobre, ale nie smakują jak mięso. Cóż, nie smakują jak mięso, bo nie mają tak smakować. W moim domu lubiane są zarówno kotlety mięsne jak i wegetariańskie w przeróżnych kombinacjach. Te przygotowałam z kaszy gryczanej, czerwonej soczewicy i orzechów laskowych. W każdy kotlet włożyłam kawałeczek sera camembert, który świetnie komponuje się z orzechowym smakiem kotletów. Kotlety upiekłam w piekarniku, by ograniczyć ich kaloryczność, bo chociaż są zdrowe, to przygotowane z produktów wysokokalorycznych.

Kotlety z kaszy gryczanej, soczewicy i orzechów z camembertem

Składniki (na 12 kotletów):

  • 150 gramów kaszy gryczanej palonej lub białej (u mnie 100 gramów białej i 50 gramów palonej)
  • 1/2 szklanki czerwonej soczewicy + szklanka wrzątku
  • 2 garście orzechów laskowych
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • opcjonalnie 1-2 łyżki mąki, gdyby masa była za luźna
  • 1 krążek sera camembert ( 120 gramów)
  • olej
  • sól
  • pieprz kajeński
  • 2-3 liście laurowe
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 2 łyżeczki oregano
  • płatki owsiane do obtoczenia

Sposób przygotowania:

Ugotować kaszę. Soczewicę wsypać na sito i wypłukać pod bieżącą zimną wodą. Wsypać do garnka, zalać szklanką wrzątku, dodać liście laurowe i gotować do miękkości (około 10 minut). Soczewica musi całkowicie wchłonąć wodę. Gdyby stało się to zanim soczewica zmięknie, dolać jeszcze odrobinę wrzątku. Drobno posiekaną cebulę usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Kaszę wraz z soczewicą i orzechami zmielić/zblendować. Dodać usmażoną cebulę i doprawić solą, pieprzem kajeńskim, oregano, natką pietruszki oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zadbajcie, by powstała masa była wyrazista, pikantna. W żadnym razie nie może być mdła. Po doprawieniu masy, dodać jajko i ewentualnie mąkę. Camembert podzielić na 12 kawałków. Z masy uformować 12 kulek. Każdą rozpłaszczać w dłoni (zwilżonej zimną wodą, by masa się nie kleiła), na środku kłaść kawałek camemberta i zlepiać starannie, formując kotlet. Każdy kotlet obtoczyć w płatkach owsianych. Kotlety ułożyć na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 30 minut.

Halibut pieczony w orzechowej skorupce

O ile wyobrażam sobie dietę bezmięsną i bardzo takową lubię, o tyle dieta bezrybna byłaby dla mnie trudna do zrealizowania. Ryby uwielbiam. Szczególnie morskie. Halibut należy do moich ulubionych ryb. Najczęściej przygotowuję go prościutko. Z odrobiną oliwy, pieprzu i cytryny piekę  rybę w piekarniku lub grilluję. Tym razem chcę Wam pokazać nieco bardziej wyszukaną, chociaż łatwą do przygotowania wersję dania z halibutem w roli głównej. Ryba przyrządzona w ten sposób ma soczyste, rozpływające się w ustach mięso, które przyjemnie kontrastuje z chrupiącą, orzechową skorupką. To doskonały codzienny obiad, ale sprawdzi się również kiedy podejmujemy gości. Tym bardziej, że rybę można przygotować wcześniej i trzymać w chłodzie, a upiec tuż przed podaniem. Myślę też,że tak przygotowana ryba może znaleźć się na wigilijnym stole, jeśli ktoś nie przepada za tradycyjnym karpiem.

Halibut pieczony w orzechowej skorupce

Składniki:

  • 500 – 550 gramów filetów halibuta bez skóry
  • 6  łyżek orzechów laskowych
  • 1 – 2 łyżki bułki tartej
  • ok.3 łyżek oliwy z oliwek
  • skórka otarta z jednej cytryny
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • duża szczypta chili lub pieprzu kajeńskiego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz czarny

Sposób przygotowania:

Rybę opłukać delikatnie i jeszcze delikatniej osuszyć ręcznikiem papierowym. Podzielić na niewielkie kawałki. Orzechy zmielić niezbyt dokładnie (tak, by pozostały drobne kawałeczki) lub bardzo drobno posiekać. Wsypać je do miseczki. Dodać bułkę tartą. Jeśli orzechy były mielone wystarczy 1 łyżka, jeśli siekane więcej. Wlać oliwę, dodać chili/pieprz kajeński, skórkę otartą z cytryny oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, a także natkę pietruszki. Całość wymieszać, spróbować i doprawić do smaku solą. Każdy kawałek ryby leciutko posolić (pamiętając, że panierka była już solona) oraz oprószyć pieprzem. Na każdy kawałek nałożyć dość grubo orzechową panierkę, dociskając ją dłonią. Gotowe kawałki ułożyć w naczyniu do zapiekania lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 – 12 minut ( zależności od grubości filetów), następnie postawić jeszcze na 3 minuty na wyższym poziomie piekarnika, by orzechowa skorupka się zrumieniła. Serwować z surówką.

Pasta z bobu z młodym czosnkiem, orzechami laskowymi i świeżą kolendrą

Nie wiem jak to się stało, że dotąd na blogu nie pojawiła się żadna pasta do chleba, gdyż robię je ciągle. Pora to nadrobić. Dziś proponuję Wam pastę z bobu, gdyż sezon na bób rozpoczął się na dobre. Ta pasta jest świetna do chleba, ale również do posmarowania naleśników, przełożenia lasagne, czy po dodaniu odpowiedniej ilości oliwy do makaronu. Dodatek czosnku podkreśla smak bobu, a kolendra ożywia smak pasty. Orzechy laskowe (można użyć innych) zagęszczają i dodają paście walorów odżywczych.

P1040623

Pasta z bobu z młodym czosnkiem, orzechami laskowymi i świeżą kolendrą

Składniki:

  • około 450 – 500 gram świeżego bobu (poza sezonem mrożonego)
  • duża garść orzechów laskowych
  • pęczek świeżej kolendry
  • 4 duże ząbki młodego czosnku
  • sok z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

Sposób przygotowania:

Bób wrzucić na wrzącą, osoloną wodę i gotować około 3 – 5 minut. Odcedzić, przelać zimną wodą. Wyłuskać. Orzechy uprażyć na patelni lub w piekarniku. Obłuskać z większości skórek. Zmielić w młynku. Bób, orzechy, przeciśnięty przez praskę czosnek i większość posiekanej kolendry zblendować. Dodać troszkę soku z cytryny, soli, pieprzu oraz oliwy. Znów zblendować. Oliwę dodawać do uzyskania pożądanej konsystencji. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cytryną. Dodać pozostałą kolendrę, wymieszać.

P1040625